米酒無米、蜂蜜無蜜、葡萄酒沒葡萄 台灣食品安全又出事

2013-10-29

【香港中通社10月28日電】(香港中通社記者 木杉)台灣最近在食品安全上可謂「多事之秋」,除了早前爆發的「胖達人」香精麵包,近日的「黑心油」、腐魚沙茶醬事件,28日再爆出「黑心油」廠家生產的米酒、葡萄酒中根本不是米和葡萄製成,全部都由人工香精調製;台北市政府衛生局也發現,連蜂蜜裡也沒有蜜。輿論建議,台當局須有積極舉措,挽回大眾信心。 近日有民眾向彰化縣政府投訴,指涉及生產「黑心油」的大統長基公司生產的料理米酒有刺鼻怪味,擔心成分內容也有問題。 彰縣衛生局發現,大統長基公司關係企業大聯製酒工業公司生產的12款酒品中,料理米酒沒糯米成分、葡萄酒沒葡萄成分,只有極品人蔘酒符合申請標準,其餘11項是食用酒精、糯米香精和果汁的調和酒,涉嫌標示不符。 彰化縣財政處也發現,大聯的料理米酒今年生產40萬公升,其中6萬公升賣給台軍,34萬公升賣到賣場和超商。衛生局勒令停工,所有產品都必須下架,不得販售,並決定祭出最高罰款,共開罰550萬元(新台幣,下同)。 不僅如此,台北市政府衛生局發現,現在連蜂蜜裡也沒有蜜。北市府衛生局今年8月進行市售蜂蜜產品檢驗,共抽檢10件樣本,發現3件蜂蜜純度和包裝標示不符,全都來自雲林。 10件樣本外包裝都標榜「純」、「天然」或「100%」。其中一件「首席純蜂蜜」 摻糖率高達54.8%;另一件「特級純蜂蜜」標榜百分百純蜂蜜,實際摻糖率為14.4%,全部超出7%的標準。 更令人震驚的是,來自雲林縣土庫鎮山泉蜂蜜有限公司,標榜滴滴鮮純、百分百純蜂蜜的「龍眼花蜜」,被驗出成分都是糖,連一滴蜂蜜也沒有。 衛生局食品藥物管理處處長邱秀儀表示,蜂蜜中應該有的「羥甲基糠醛」及「澱粉(左西右每)活性」,這3件產品都不符規定。 在傳出花生油沒花生,辣椒油沒辣椒,台灣產品一片風聲鶴唳下,屬於台灣公營企業的台灣菸酒公司也被傳出米酒不含米。不過台酒即發表聲明表示,由米類發酵的純米酒含量占50%以上,也有有生產不調合食用酒精的「公賣局特級紅標純米酒」,且通過財政部優良酒品認證,請消費者安心。 輿論指出,近期的食安事件對台灣傷害甚大,原本被奉為安全食品的台灣產品,深受兩岸民眾歡迎,現在則是乏人問津。輿論建議,台灣當局應籌建各類食品優良認證,並保證認證產品品質優良,只有經過品質認證的產品才能出口,這樣才能挽回大眾對於台灣產品的信心。