美食「微」世界

【本報訊】新葡京由即日起至十二月二十七日，假新葡京酒店大堂舉行以美食為主題的微縮模型展覽-「美食『微』世界」，以慶祝中華人民共和國成立七十周年、澳門回歸祖國二十周年，同時祝賀澳門獲選為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」兩周年，和新葡京開業十二周年誌慶。

新葡京「美食『微』世界」微縮模型展覽昨舉行開幕式，邀請文化局局長穆欣欣、澳博董事局主席何超鳳、澳博常務董事兼行政總監梁安琪、澳博營運總裁吳志誠、澳博業務總監葉澤遠、澳博款客服務管理董事總經理蘇仲禮、以及是次微縮模型展作者、澳門微縮模型藝術家蕭玉儀主持。

何超鳳致辭時表示，美食是澳門中西文化交融的特色元素，長期推動澳門經濟發展，特別是澳門正邁向構建「世界旅遊休閑中心」。她又指，新葡京作為澳門唯一擁有米芝蓮七星的酒店，展示澳博在澳門餐飲界的領導地位，以及提升同發揚澳門的美食文化。期望該展覽能讓市民大眾加深對中國傳統美食，以至對澳門中葡美食的認識。

是次展覽展期至十二月二十七日在新葡京酒店大堂舉行，以「指尖上的美食」形態展現中葡傳統的美食佳餚、澳門土生葡菜，以及體現中西文化交融的特色美食，同場還展出新葡京米芝蓮星級餐廳招牌菜式。展覽期内舉辦「新葡京十二周年誌慶大抽獎」及「你影、我賞」活動，參加表格每日中午十二時至下午六時在新葡京和澳門多個地區派發，有機會贏取新葡京酒店住宿一晚及澳門幣一千元餐飲禮券，另外，訪客將有關展覽的照片上載至社交網站與人分享，亦可領取即時獎賞。