美獅鋒味搖滾美食節明開幕

勁歌連場昇華跨界潮流體驗

【特訊】美高梅作爲文化旅遊領航者，不斷呈獻多元化娛樂新體驗，為澳門開創休閒旅遊新潮流。於11月30日至12月1日舉行的「美獅鋒味搖滾美食節」，是美高梅與「鋒味」傾力打造的首個原創及突破傳統的跨界盛會，集美食、音樂、娛樂與文化藝術元素於一身，把美獅美高梅一樓露天平台搖身變成跨文化美食的交匯點，為澳門這個「創意城市美食之都」再添非凡魅力。

美高梅特別於28日邀請一眾傳媒到現場率先體驗「美獅鋒味搖滾美食節」，由謝霆鋒、美獅美高梅行政總廚Matthew Bennink、鋒廚團隊及美獅美高梅各大名廚介紹，他們親手主理的特色美饌，讓大家親身感受這場獨特的搖滾美食盛宴。

活動舉行期間，美獅美高梅各頂級餐廳名廚將為現場觀眾精心製作一系列環球美食，包括美獅美高梅行政副總廚Ugo Rinaldo的「蕃茄辣肉腸麵包」、以及行政總餅師Bruno Le Francois的「雪紡蛋糕」與「閃電泡芙」、雅吉總廚Edwin Guzman Navarro的「秘日米餅」、盛焰總廚Daniel Smeenk的「慢煮牛頰肉」、濤岸總廚John Slack的「雙層牛肉漢堡」、蜀道總廚楊登全的「擔擔麵」、好鍋總廚歐汝初的「玫瑰蜜汁叉燒飯」與「金抽豉油雞飯」，再加上澳門本土品牌禮記雪糕的「紅豆雪條」、「雪糕三文治」與「蓮花杯雪糕」，以及安記「鮑魚丸子」、「龍蝦湯鮑魚」、「黑松露鮑魚」、「紅燒汁鮑魚」與「鮑魚麵」，美食紛呈保證現場饕客食指大動。

「美獅鋒味搖滾美食節」集合亞洲音樂力量，謝霆鋒將重拾結他再次搖滾，演繹多首經典作品。此外，謝霆鋒邀請同門師弟妹容祖兒、羅力威及許靖韻、劉郡格，以及群星朋友Mr.、王灝兒（JW）、新加坡歌手董姿彥獻唱，及澳門組合MFM一同勁歌熱舞，保證火力全開，風格各具精彩。現場更有著名亞洲人氣音樂製作人DJ Corsak 與DJ Hitomiks 施展電音魔法，勢以音樂動感與觀眾打成一片。