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2021年01月28日
星期四
銀河娛樂集團再度閃耀米芝蓮星榜
2021-01-28
【特訊】銀河娛樂集團(下稱“銀娛”)27日宣布,集團旗下的星際酒店、「澳門銀河」及「澳門百老匯」於最新公佈的《2021香港澳門米芝蓮指南》中摘得熠熠星光,風味居8½OttoeMezzoBOMBANA及麗軒均再度蟬聯星級榮譽,成爲集團在餐飲體驗方面超群實力和星級水平的榮耀見證。
位於星際酒店的風味居已連續五年摘得“米芝蓮二星”的殊榮,繼續穩居澳門地區唯一一家米芝蓮星級湘川餐廳的地位。風味居由業內載譽無數並有超過26年經驗的中餐行政總廚陳植強師傅主理。而位於「澳門銀河」世界級奢華綜合度假城內的澳門麗思卡爾頓酒店中麗軒餐廳則繼續蟬聯“米芝蓮一星餐廳”殊榮。麗軒傲居澳門麗思卡爾頓酒店51層,是全澳門樓層最高的粵菜食府,由中餐行政總廚何漢昇主理。8½OttoeMezzoBOMBANA亦繼續蟬聯“米芝蓮一星餐廳”。這家餐廳是米芝蓮星廚UmbertoBombana的心血結晶,2015年Bombana落戶「澳門銀河」,此家為第三家餐廳。餐廳完美體現意大利人的真誠好客,把世界各地最優質食材發揮得淋漓盡致,稱得上是亞洲必到的饕客勝地之一。
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