紅街市冀保獨特本色

今年二月下旬，當局公布紅街市將於三月底關閉，並隨即會進行整修工程，街市內的攤販遷往林茂海邊街的『臨時提督街市』繼續經營。有市民不太了解紅街市即提督街市，紅街市實名為提督街市（Mercado Municipal Almirante Lacerda），只因整座街市的外牆以紅磚鋪砌關係，故被大眾稱之為『紅街市』，提督街市之名少有人稱之，當局亦隨後在街市門外加上『紅街市』字樣，但官方對街市的稱謂仍是提督街市。

建今已有八十六載的紅街市，因座落於高士德大馬路與罅些喇提督大馬路交界處，而被當時澳葡政府命名為提督街市。至今年三月為止，紅街市是澳門現存其中仍運作中的舊式街市之一，另一座為雀仔園街市。紅街市的歷史，除標誌著澳門街市現代化的一個里程外，亦展現了澳門城市發展的另一面。

展現街市現代化里程

紅街市的興建，是因為上世紀卅年代，當時新橋和沙崗區人口激增，澳葡政府認為當時的新橋街市已不合時宜，包括經營環境和衛生標準都不符合社會要求，因此當時的議事公局決定興建一座符合需求、現代化的街市大樓，並於一九三四年四月落實興建計劃，一九三五年初動工興建，至一九三六年六月建成現時模樣的提督街市大樓。樓高三層的紅街市大樓，由建築師巴士度（Julio Alberto Basto）設計並由冼拿‧飛南第伯爵（B. de Sena Fernandes）負責工程結構。

『澳門街市建築』一書作者之一，建築師呂澤強指出，一九三六年建成的紅街市，其設計平面原圖，是將早期的墟亭式街市融入現代化，以三格及九間處理結構及空間，原圖設計是有升降機上落的，以符合時代發展需求，但未有建造，或許因為該區太潮濕之故。街市大樓設計思維，以現代主義建築風格為主，且外型凸出、被視為有『裝飾藝術』（Ａｒｔ　Ｄｅｃｏ）風格的紅街市。

樓高三層的紅街市大樓，外牆以紅磚鋪砌，平面為兩軸對稱格局，四邊角落處有角樓，中間有鐘樓，街市有兩個天井位，街市建天井是為配合亞熱帶氣候而設計，為配合當時的衛生環境需要，地下空間更預設冷藏庫。另外特別之處；紅街市的設計是有圍牆預設可讓人們駕車入街市買餸，因為當時有車階級人士甚少。

八十六年前設計原設升降機

呂澤強稱，紅街市在建造時，預定在天台造綠化花園，當年澳葡政府興建此座街市，是希望配合社區生活運作──開發提柯區。紅街市可說是有風格的街市，藝術建築物，是澳門目前唯一一座列入建築遺產的街市。

紅街市的設計格局是平行網式區，是以能融合、中葡中產階層居住區域而設計的街市，街市共有八個門口，方便人們進出買餸。街市大樓後邊（罅些喇提督大馬路一端入口）地面層以蔬菜攤檔為主，步上地下第一層是售賣魚類海鮮，樓上售賣肉類。

紅街市除外貌建築風格獨特，內裡的設計亦與同年代的舊式街市有別，第一層樓底特高，四面都有大窗，加強通風和採光，由一樓通往二樓的中央樓梯亦甚寬闊，惜下層不少窗戶經常關閉，且街市人流多，對衛生環境有所影響。

經過八十多年的營運，紅街市設備已殘舊老化，加上對部分特殊人士包括長者和殘疾人士到街市時買餸非常不便，政府為此於二零二零年宣布對紅街市進行重整。全面整修工程在五月啟動。按照權限部門（文化局）的要求，須保留紅街市外牆、屋面及以上部分、中間十字型塔樓、樓梯等具時代特色的建築元素。市政署表示，施工期間，將會加強與文化局的溝通。

整修保留特色建築元素

按市政署介紹，必會保留紅街市的外牆、樓梯、角樓、塔樓等，柱樑、樓板等將會拆卸及重置。市政署建設處代處長伍志聯指出，整修工期為六百多天，一半時間用於臨時支護，以及拆除、重建結構。伍志聯表示，每一個步驟都要嚴謹；為了保護紅街市這座古舊建築，全面整修僅會採用細型機械。他也指出，工期的後半段，將會進行室內裝修，包括：更新飾面，供排水及供電設施等等。

關於屋面（天台）的維護程序，首先進行仔細的結構檢查，隨之修復存在的問題，並會重做防水及隔熱層，解決滲漏問題。伍志聯也指出，鐘樓和位處四角的角樓均得保留，不作改動，僅作翻新。而且，將會按照最初的設計圖則，在鐘樓的四面重新裝上時鐘。

市政署的資料也介紹，結構以外的整修包括：安裝空調系統，設置火牛房、客貨兩用的無障礙升降機、於靠高士德大馬路花園仔側設置無障礙升降台，增設兩個卸貨台、貨運斜坡道及出入口，更換花園仔保溫隔熱屋面板，增加街市公廁的空間及男女廁格的比例。

過去，本澳多座舊街市經拆卸重建後，都變成現代化的『綜合體』街市大樓，失去了原本街市設立是因市民要買餸需求的主要角色，幸好紅街市大樓是法定文物，必需保留原有建築元素，期盼在全面整修後，街市除變得營運環境條例更理想，有利於市民買餸的同時，更能保留其獨有的街市本色，不是乜都有的『綜合體』。