長白山人參美食大賽圓滿舉行

【特訊】12月28日，由吉林省農業農村廳指導，吉林省參茸辦公室（吉林省農業農村廳中藥材發展中心）主辦的第八届“長白山人參”美食大賽在澳門舉行。本届大賽旨在以誘人可口的特色美食和底蘊深厚的人參文化爲媒，進一步深化吉林省同澳門地區在人參産業領域相關的産學研商合作，開拓國內國外雙循環發展新格局。

本次活動還得到澳門貿易投資促進局、澳門特別行政區政府消費者委員會、澳門中華總商會、澳門飲食業工會、澳門閩台總商會、澳門印尼歸僑協會、澳門中醫藥學會、澳門餐飲業聯合商會、澳門厨藝協會、吉林省海外聯誼會、澳門吉林商會等相關政府部門和商協會等大力支持。

自第六届、第七届連續兩届“長白山人參”美食大賽在澳門地區的成功舉辦，至今系列“長白山人參”美食大賽已經幫助來自吉林省和澳門兩地間的政府、企業、高校在不同合作領域上達成了豐碩的合作成果，這些從校企合作、政企協同，到企業間戰略合作不一而足，成爲了吉林省人參産業開拓域外市場的重要舉措，也成爲了澳門借助粵港澳大灣區地緣區位優勢深化同內地産業合作的典範。

吉林省農業農村廳副廳長劉文國在致辭中充分肯定了多年來澳門地區對于吉林省人參産業發展給予的大力支持。他表示在澳門舉辦第八届“長白山人參”美食大賽，可以進一步借助粵港澳大灣區的區位優勢和國際化作用、“一帶一路”重要經濟腹地建設機遇，開創人參産業內地與港澳深度合作先行區，全面打開吉林人參面向世界的窗口，進一步增强“長白山人參”品牌影響力，拓展人參國際消費市場對口貿易，滿足消費者對優質人參的迫切需求。