當前報章為 第13340號

2023年04月14日

星期五

歷盡滄桑•不變模樣

2023-04-14

雀仔園街市的長條形橫向窗戶有助自然通風採光

外圍小販檔會在街市整修較後時間休業作配合。

文/圖 黃生

營運了八十三年的雀仔園街市,於三月份開始因為要進行整修工程而暫時關閉,預計到今年年底工程完竣後便重新開市,在工程期間,當局不會另行安排攤販營業,外圍小販檔亦會在較後時間休業作配合。換言之,即是雀仔園街市不會如過往其他重修、重建或整修的街市般,設有臨時街市讓市販有地方繼續暫時經營,是近年來唯一一個因整修工程而不設臨時街市的街市。

因何雀仔園街市於整修期間不設臨時街市?其中原因之一是該街市近年來人流減少,街市營運攤檔數目『縮水』,原有三十四個攤檔中,只有十三個攤檔營運,對街市要暫停關閉影響未致太大,另一原因,是要讓有關整修工程可以進行得更暢順,有利更快竣工讓街市復運。市政署表示,對於街市停業期間不安排攤販另行開檔,是於工程開展一年多前已與攤販開多次講解會和工作坊,聽取意見,還有建築保育界和坊會社團意見才去決定,對於去其他街市只能交貨但不能營業的選項,因其他街市也有整改計劃,或有機會重疊,且有攤販反映去新街市難有客。至於『一分為二』的原址臨時經營選項,則有工期加長等因素,後有共識還是盡快完成整修工程是最好方案。

整修期不設臨時街市利復運

雀仔園街市雖然是全澳面積最細的街市,卻亦有過一段頗繁雜的光景和時代背景歷史,街市正門上刻有1939字樣,標誌著街市重建於一九三九年,而原街市早於一八八六年便已開市。百多年前,澳門大多數的街市早期都是建在近海區域,例如現時只留下門牆遺址的昔年泗孟(水旁)街市(沙梨頭街市的前身、即現稱的水上街市)、下環街市、或曾經短暫營運過的柴船尾街市、美基街市(又稱味機市)、通商新街街市(公局街市)等,甚至是在上世紀中才興建的紅街市,都是設在近海邊地區,當然;百多年前離島氹仔和路環的舊街市,也都是設在近海邊區域,唯獨是雀仔園街市的選址較獨特,坐落於民居中心。

在十九世紀六十至七十年代,因為當時的『雀仔園坊』居住衛生環境惡劣,澳葡政府於一八八六年對該區進行重建,同時建設雀仔園街市,至一九三九年對該街市進行重建工程,建成現今規模的雀仔園街市,並於一九四零年竣工,是年六月四日開幕正式營運。

昔日選址獨特建於民居中

澳葡選擇雀仔園街市在當年六月四日開幕,因為當天被視為葡萄牙的『雙慶年』紀念日,『雙慶年』是紀念葡萄牙在一一三九年建國,以及一六四零年脫離西班牙管治復國,雀仔園街市開幕,被視為『雙慶年』紀念項目之一(街市內開幕日紀念石碑註明),當日除雀仔園街市開幕,尚有南灣銅馬像、議事亭前地的亞美基士打像揭幕,和五二八運動場(蓮峰球場)落成,可見雀仔園街市是當時澳葡視為重要建設之一。

時移世易,當年的『雙慶年』紀念項目中,亞美基士打像和銅馬像已分別於上世紀六十年代及九十年代,因不同因素被拆除,五二八運動場仍在,但大眾多只知道該處是蓮峰球場,又或曾是知名度高逸園賽狗場,只留下一個當年運動場落成的紀念碑印證相關歷史,雀仔園街市則未有改變過,包括街市門口的1939字樣,只是其中一個門口後來加上中文『雀仔園街市』。

仍完整不變『雙慶年』紀念項目

在上世紀五十至八十年代初,雀仔園街市是十分旺盛的,在這卅多年中,正是有大量由內地遷移到澳的民眾,雀仔園是澳門舊城區之一,『水、荷、雀』區更是澳門市中心一個主區,故此亦多市民到雀仔園街市買餸,猶記得少年時,家母常在雀仔園街市旁邊擺賣自家種的蔬菜,每當中午放學時便到雀仔園街市走一轉,且看可否幫母親收拾東西,順便隨母親入街市買餸,昔年雀仔園街市旁邊四周有不少擺地攤小販維生,在八十年代中才逐漸取締。

雀仔園街市雖然細小,空間較窄,昔年坊眾都不太著意,因為街市『人情味濃』到街市光顧的多為老街坊,在城市發展下,城區內已有不少現代化超市、商店,取代了街市一些功能,致令雀仔園街市內經營檔販數目『縮水』,至整修前只有十三檔營業,不少經常來買餸的市民,多是區內土生土長,彼等認為雀仔園街市內的貨品『啱心水』,且檔販亦較有人情味,他們期望街市整修工程能盡快完成,讓大家有更好的買餸環境。