科大餐廳廚房失火

【本報訊】氹仔霍英東博士大馬路，科技大學內一間餐廳，昨晚發生火警並冒出大量濃煙，消防到場拖喉灌救將火撲熄。消防初步調查餐廳廚房煮食時，因爐火猛烈波及煙囱內油漬引致，事故中無人受傷。

昨晚七時許，氹仔霍英東博士大馬路，科技大學內一間餐廳冒出大量濃煙，消防據報到場見餐廳廚房有火，立即拖喉射水灌救，約五分鐘將火撲熄，但廚房內仍積聚大量濃煙，消防員使用排煙機進行排煙，由於廚房煙內曾著火燃燒，消防需進行灌水降溫，以防死灰復燃。

肇事餐廳職員報稱事發前廚房內煮食，懷疑爐火猛烈引致搶火，火舌波及煙囱內油漬起火。消防員檢查廚房內爐頭位置燃燒面積約四米乘一點五米，牆身被熏黑，事件懷疑煮食時搶火引致。