澳娛綜合「『京』彩名宴」系列載譽歸來

「御花園」「蘭亭永」聯推粵川交織風味

【特訊】新年伊始，澳娛綜合度假股份有限公司（「澳娛綜合」）將於 2 月 21 至 23 日呈獻本年首場「『京』彩名宴」，邀請來自廣州的「蘭亭永」廚師長駱啟龍親臨澳門上葡京綜合度假村，與高級粵菜餐廳「御花園」總廚莊嘉輝攜手獻技，以「川香粵韻，味覺新境」為題，糅合粵菜傳統工藝和川菜的麻辣辛香，為饕客們打造一場滙聚兩地獨特烹調風格的八道菜饗宴，呈現粵川風味的至臻享受。

「御花園」總廚莊嘉輝是太史菜傳人的入室弟子，擁有近 20 年豐富烹調經驗，他遵循傳統技藝，並勇於創新，以細緻技藝將考究菜品昇華，餐廳更榮獲《福布斯旅遊指南》五星及《2025 黑珍珠餐廳指南》一鑽評級。

「蘭亭永」廚師長駱啟龍師承川菜大師蘭桂均，致力追求本真川菜中的三大味道：自然之味、發酵之味、調和之味，堅持把川菜靈魂注入每道佳餚。餐廳不僅連續兩年於《廣州米芝蓮指南》摘得一星殊榮，更於 2024 年成為廣州首間米芝蓮綠星餐廳。

「『京』彩名宴—御花園 | 蘭亭永」八道精緻佳餚包括兩位名廚共同創作的全新菜式「宮爆牡丹蝦球」、用料上乘的「崑崙柚皮扣鮑甫」，以及濃香惹味的「麻婆豆腐和牛撈飯」等。本場盛宴每位澳門元 2988+；搭配美酒昇華享受，每位另加澳門元 1200+ 。由即日起接受預訂，歡迎饕客蒞臨品嚐豐盛的美饌盛宴。

同時，澳娛綜合推出「『京』彩御花園套票」，由即日起至 2 月 18 日接受預訂，入住日期為 2月 21至 23日。套票包括上葡京豪華客房住宿一晚、「『京』彩名宴 - 御花園 | 蘭亭永」雙人晚宴，以及豪華轎車來回接送禮遇。套票價格為澳門幣 6888++起。

如需查詢或預約，可致電以下熱線或瀏覽：https://www.sjmresorts.com/tc/happenings/chefs-table-palace-garden。餐廳總線：(853) 8881 1800；中國內地免費諮詢電話：400 8422188；香港地區免費諮詢電話：800 960288。