衛生局：食熟豬肉無染豬鏈球菌風險

【本報訊】政府日前公布有居民染豬鏈菌致死，是三年來的第二例。衛生局局長李展潤昨表示，今次只是偶發性病例，但皮膚有傷口者勿直接接觸豬隻和生豬肉，應包紮好並載上手套才做，並強調病菌稍遇高溫即死亡，故食用煮熟豬肉並不會感染，呼籲市民放心。 李展潤指出，現時鄰近地區都沒有明顯爆發跡象，與澳門一樣，不過只是偶發性出現，因為豬鏈球菌是廣泛存在在一些豬隻等哺乳類動物身上，染菌的動物本身可以沒有任何徵狀。而人類主要是經皮膚傷口感染發病，而糖尿病、心血管疾病等慢性病患者較易有嚴重併發症。 澳門今年發現三例豬鏈球菌感染個案（其中兩例患者已痊癒）外，在零八年亦曾有一例豬鏈球菌感染致死個案，患者在山頂醫院經救治約一個月後死亡，死者生前也是街巿肉檔從業員、患有多種慢性病。