德國遭大閘蟹「入侵」 經濟損失八千萬歐元

不久前，德國柏林有大閘蟹橫行，牠們企圖『衝擊』聯邦國會大廈，最後被動物保護機構及時捕獲，成為當地報章新聞。前幾日，有德國漁民駕船去易北河捕魚，當他們將魚網拖上船時，發現捕到的並不是魚，而是幾十隻大閘蟹。面對原產中國的大閘蟹，德國人避之則吉，因為這外來物種會破壞漁網、堤壩和生態環境，估計造成德國的經濟損失達八千萬歐元（七點八億港元）。有德國漁民最近開始將捕獲的大閘蟹賣給當地華人餐館，成為解決大閘蟹問題的新方法。

被中國人視為人間美味的大閘蟹，從一九零零年就開始『移民』到歐洲。內地《環球時報》引述德國《柏林郵譯報》（Berliner kurier）與『德國之聲』報道，大閘蟹早在二十世紀初期就『移民』歐洲，德國在一九一二年首次有官方報告發現大閘蟹，大閘蟹可能是隨商船內的『壓艙水』到歐洲。大閘蟹自此在德國『落地生根』，成為當地唯一淡水蟹種。報道引述世界自然基金會（WWF）資料，大閘蟹已在德國造成八千萬歐元經濟損失。

德國人對大閘蟹深惡痛絕，一來因為大閘蟹每年都要遷徙繁殖，日行十二公里，沿路弄污草坪、花園和樹林，甚至在高速路上橫行霸道，妨礙人車通行。二來大閘蟹善挖洞穴，破壞水壩，還會毀壞捕魚工具，吃掉漁網裏弱小的魚蝦，連一些工業基礎設施也成為破壞目標。梅克倫堡漁民稱，大閘蟹令附近淡水水產縮減大半，從原來的年產一百二十至一百五十噸降低到目前的六十噸。

德國媒體形容大閘蟹『入侵』當地河流，但德國慕尼黑大學生物學教授蓋斯特卻為大閘蟹辯護，指這是自然界發展中的正常過程，又說現時德國的外來物種已逾二千種，大閘蟹只是其中之一。蓋斯特說，大閘蟹變得具攻擊性，是因為人類不斷改變牠們的生活條件。因為中國的河道有堤壩和閘門阻礙大閘蟹前往產卵區域，而且河水又被工廠嚴重污染，所以中國的大閘蟹數量不斷減少。相反，德國的易北河和哈維爾河水質清澈，提供良好生存條件，大閘蟹得以大量繁殖。

以前德國漁民習慣把捕獲的大閘蟹製成動物飼料等產品，或將牠們殺死。不過效果不彰，大閘蟹數目有增無減。用化學藥物大規模殺死大閘蟹的方法也不可行，因為這樣可能殺死鰻魚等其他魚類。後來德國漁民看出大閘蟹背後商機，開始定期向中國家庭、專做亞洲人生意的超市和華人餐館出售大閘蟹，每公斤能賣到五至八歐元，單在梅克倫堡，每年供應的大閘蟹就有三噸。

看出大閘蟹商機的還有中國商人，因為歐洲水域沒有其他品種的淡水蟹，所以大閘蟹在歐洲近百年繁殖過程中，始終保持純正品種。中國商人近年開始將德國大閘蟹運回中國，標誌為『純種大閘蟹』，以高價出售獲利。