食館用膳十六人集體胃腸炎

2019-09-25

【特訊】市政署接獲衛生局通報一宗懷疑集體胃腸炎不適事件,已派員前往提供食品的場所進行衛生調查,並要求場所採取改善措施,市政署食品安全廳會持續跟進事件。

據報,涉事食品由位於澳門黑沙環海邊馬路華峰食館(保利達店)提供,十六名人士於九月二十一日晚上到該場所用膳,其間進食了白灼蝦、炒花蛤、燴飯及鮑汁豆腐等食品,當中十人於翌日清晨起陸續出現發熱、腹瀉、腹痛及嘔吐等症狀。經衛生局流行病學調查,上述患者在發病前三天內除了該餐外並沒有其他共餐史,根據進食記錄、潛伏期和症狀,引起是次事件的病原體可能為細菌性較大。

市政署接報後派員前往涉事場所進行衛生調查,並抽取食品及環境樣本進行檢驗。