「王手」拉麵入駐澳門四季酒店

【特訊】繼新推出的曉亭餐廳，澳門四季酒店另一間充滿設計感和格調的王手拉麵將成為酒店的新熱點。王手位於酒店大堂，廚師們每天新鮮製作的拉麵及各款日式鹹甜點，為不同年齡層的賓客帶來令人難忘及驚喜的用餐體驗。

餐廳入口處懸掛著一幅精緻的刺繡畫，以日本江戶時代的藝術風格為背景，優雅地表現著這時期的活力氣息，同時帶出拉麵的由來，據說最早是江戶時代由中國的一名孔子學者傳入日本。時至今日，拉麵已成為人們最喜愛的食品之一。

餐廳的開放式廚房除了能帶給賓客一個視覺的享受，更可與拉麵「工匠」進行一對一互動。廚師秘製湯底配合新鮮製作的拉麵，為賓客留下深刻的體驗。王手每天新鮮供應四款主打拉麵，包括豚骨湯拉麵、豚骨擔擔麵、醬油雞湯拉麵和海鹽雞湯拉麵。

種類繁多的小食菜單，包括和牛三文治、餃子和枝豆都是餐牌上熱門菜色。澳門四季酒店助理行政總廚林俊發表示:「我和團隊花了很多時間和心血在研發拉麵及湯底，但小食配菜及甜品亦是不可忽略的重要環節，我們希望每道菜色都能為賓客帶來驚喜，讓他們在王手享受一個耳目一新的難忘用餐體驗。」

王手每天營業時間由早上11:00至晚上10:30。查詢可致電（853）8112-8380或電郵至Ohteramen.MAC@fourseasons.com。