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停止食用兩款可能含環氧乙烷法國進口雪糕

∆市政署獲悉香港食物安全中心公佈，兩款自法國進口的Häagen-Dazs品牌雪糕可能含有歐盟禁用的農藥環氧乙烷。經初步瞭解，涉事品牌及相同口味產品於本澳市面有售。市政署已即時指令供應商停售及回收相關產品，並呼籲市民停止食用涉事產品。

兩款涉事產品為品牌Häagen-Dazs的雪糕，來源地為法國，涉事產品名稱、淨容量和食用期資料如下：

1. 「Häagen-Dazs比利時朱古力雪糕」：淨容量為（I）9.46公升及（II）100毫升；此日期前最佳為（I）二○二三年六月十三日及（II）二○二三年五月二十日、二○二三年五月二十一日、二○二三年六月八日及二○二三年六月九日。

2. 「Häagen-Dazs曲奇呍呢嗱雪糕」：淨容量為（I）80毫升、（II）3 x 80毫升、（III）100毫升、（IV）473毫升及（V）9.46公升；此日期前最佳為（I）二○二三年五月二十二日、（II）二○二三年五月二十三日及二○二三年六月二十一日、（III）二○二三年五月十七日及二○二三年五月二十九日、（IV）二○二三年六月十一日及（V）二○二三年五月二十九日及二○二三年五月三十日。

市政署獲悉事件後已即時向本澳業界發出食品預警，指令商戶停售和回收涉事產品，並追溯和通報涉事批次產品的流向。同時，市政署亦派員到市面巡查，了解相關產品的流通情況，呼籲市民如持有涉事批次產品應立即停止食用。

市署跟進一宗懷疑集體胃腸炎不適事件

∆市政署接獲衛生局通報一宗懷疑集體胃腸炎不適事件，涉及三群組共有七人不適。市政署已派員到涉事商戶進行調查，期間抽取食品樣本化驗，並要求場所整頓衛生問題及改善食物處理流程。市政署將持續跟進事件。

據衛生局通報，是次集體胃腸炎事件涉及七名患者，分別來自三個群組。先後於七月三十日及七月三十一日，透過外賣平台向位於澳門黑沙環第二街的“醉強吃貨”訂餐，並進食了由上述商戶供應的海鮮雜錦拼盤、醉辣蟶子和滷水大腸等食物。七名患者於七月三十一日凌晨起，陸續出現腹痛、腹瀉及發熱等症狀。經衛生局流行病學調查，根據進食紀錄、潛伏期和症狀，事件較大可能由細菌性病原體引起。

市政署接報後派員前往涉事場所進行衛生調查，抽取食品樣本進行檢驗。現場所見部分海鮮食材為預先烹煮後再急凍備用，使用前再解凍加熱，當中有可能容易導致食品因解凍不當和未能徹底翻熱而構成食安風險。市政署督促商戶對製作及儲存食物的設施設備進行徹底清潔消毒，而商戶亦已停售涉事食品。同時，要求場所負責人安排員工修讀“食品衛生督導課程”及“食品安全與環境衛生基礎班”，以加強人員對處理及製作食品的衛生意識。

市政署將持續調查及跟進事件，如發現違反《食品安全法》將作出檢控，若屬行政違法行為，可被科處五萬至六十萬澳門元的罰款，情節若觸犯“生產經營有害食品罪”，可被判處最高監禁五年或最高六百日罰金。

衛生局接獲一例疑似恙蟲病個案報告

∆衛生局接獲一例疑似恙蟲病（Tsutsugamushi Disease），又稱叢林斑疹傷寒（Scrub Typhus）病例通報。

患者為一名58歲女性，本澳居民，市政署外判維護古樹人員，約於5月20日感右下腋不適，5月23日出現反覆高熱及頭痛症狀，5月26日到仁伯爵綜合醫院急診就診並收入醫院治療，體查發現患者右腋下一個約黃豆大小的潰瘍，根據症狀、體徵，臨床診斷為恙蟲病。患者現病情一般。其同住室友及朋友沒有出現類似病徵。患者發病前曾於望廈山市政公園、螺絲山公園、馬交石炮台公園、松山市政公園及盧廉若公園工作，有行經草地，於潛伏期間無外遊史。此為本澳今年第四例疑似恙蟲病個案報告。

恙蟲病致病主要是被帶有恙蟲病立克次體（Rickettsia tsutsugamushi）的恙蟲幼蟲叮咬而感染的急性傳染病。居住在高溫潮濕且雜草叢生的叢林地區的齧齒類動物（鼠類）是恙蟲病立克次體最常見的貯存宿主。恙蟲在幼蟲期寄生於鼠類時可受到感染，人若在叢林活動可受帶立克次體的恙蟲幼蟲叮咬而致病。病徵包括發燒、頭痛、肌肉疼痛以及皮膚出疹，特徵性表現是在恙蟲咬過的位置形成無痛性洞穿式潰瘍性焦痂；若不及時治療，少數患者可能出現嚴重的併發症，包括肺炎、腦炎、心肌炎，造成呼吸衰竭、休克，甚至死亡，死亡率可高達60%。目前尚無疫苗預防，服用抗生素能有效治療。

勞工局8月首3場超市零售配對會助40人就業

∆勞工事務局持續關注居民就業情況，8月2日恢復正常對外服務後，隨即啟動就業配對活動，首3場超市零售配對會共40人獲聘。

首3場助40人獲聘

勞工局繼續與工聯合作，8月首3場超市零售配對會，合共提供141個超市店務相關崗位，包括理貨員、收銀員、文員、送貨司機、包裝員等職位。3場配對會共聯絡133人，答允出席82人，實際出席50人，成功獲聘40人，是次的成功率達八成。

8月第二周高端零售業配對會提供50個職缺，第三周保安清潔業配對會提供逾百職缺，詳情可瀏覽勞工局網站“行業專場配對會”專頁 https://www.dsal.gov.mo/zh_tw/standard/indjobfair.html。

勞工局會聯繫資料庫內登記尋找相關工作的求職者參加配對，凡預約到場的求職者，按通知短訊指定時間到場，因防疫人流管理需要，現場只接受預約求職者參加配對。

如欲查詢有關配對會事宜，可辦公時間內致電勞工局就業廳總機2872 2108 / 2870 0277及工聯職介部28569362、62835666、62088357（陳先生/吳先生）聯絡。