當前報章為 第 13528號
2023年11月21日
星期二
與眾同慶格蘭披治大賽週末
「Tatler Off Menu」首登銀河
2023-11-21
【特訊】為期兩天的美食饗宴《Tatler Off Menu》日前在澳門悦榕庄池畔的「悦濤廊」圓滿舉行。這次「澳門銀河」與 Tatler Dining 攜手合作,請來亞洲多位頂尖名廚聯手炮製各款美饌佳餚,將星級料理與創意雞尾酒和現場音樂表演完美結合。活動更與「第 70 屆澳門格蘭披治大賽車」同期舉行,為一眾喜愛嘗新的饕客和熱愛新興音樂的樂迷呈獻一場精彩絕倫的文化娛樂盛宴。
本屆《Tatler Off Menu》美食節在 11 月 18-19 日舉行,共設有三個時段供客人選擇。多位獲得《米芝蓮指南》、《亞洲 50 最佳餐廳》、《亞洲 50 最佳酒吧》等榮譽的廚藝匠人及調酒師聚首一堂,為客人打造一場撼動味蕾的美食饗宴。恰逢世界級賽車盛事「澳門格蘭披治大賽車」慶祝舉辦 70 週年,客人除了透過現場直播欣賞到緊張刺激的賽事實況,亦親身見證多位在業界享譽盛名,但鮮有合作的傳奇名廚在現場聯手獻技,在人聲鼎沸的熱鬧環境下感受與眾不同的非凡用餐體驗。
銀河娛樂集團首席營運總監祁嘉杰表示,「『澳門銀河』綜合度假城今年首次迎來《Off Menu》美食節,很高興能在澳門格蘭披治大賽車舉行期間為賓客呈獻前所未有的奢華體驗,為澳門這個『創意城市美食之都』增添色彩。《Off Menu》匯聚眾多極享盛譽的名廚和調酒師,足證澳門有實力打造世界級的美食活動,社會各屆亦對此類活動相當支持。」。
這次《Tatler Off Menu》首度登陸澳門,盛邀前來的星級廚師陣容鼎盛,活動門票火速售罄。各路餐飲高手齊聚一堂,為客人打造一場極盡夢幻的美食饗宴,不但彰顯了亞洲領先的高級餐飲實力,亦在「澳門銀河」雲集多位才華橫溢的廚藝匠人,足本呈獻「美食之都」無與倫比的文化風味和獨有魅力。