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2024年04月11日
星期四
永利旗下三食府榮登Tatler Dining 20大獎
2024-04-11
【特訊】由《Hong Kong Tatler》舉辦的餐飲業界盛事《Tatler Dining Awards 2024》於4月10日公佈2024年度港澳地區Tatler Dining 20大獎,嘉許過去一年表現傑出的餐廳。位於永利皇宮的譚卉和永利扒房,以及永利澳門旗下中餐廳京花軒於澳門僅20間得獎餐廳中佔三席位。是次得獎印證了永利追求高水準美食和卓越服務的堅持,助力鞏固澳門「創意城市美食之都」的地位。
永利皇宮全新概念餐廳「譚卉」由粵菜大師譚國鋒傾力打造,開幕不足一年便屢獲殊榮,榮獲米芝蓮一星及「亞洲 50 最佳餐廳」澳門最佳餐廳等獎項。
永利扒房作為澳門首屈一指的經典美式扒房,獲評為《福布斯旅遊指南》五星餐廳及「黑珍珠一鑽餐廳」,餐廳搜羅來自世界各地的頂級食材,呈獻高級牛排與上乘海鮮,配合令人驚喜難忘的劇院式表演,為賓客帶來視覺與味覺的雙重享受。
榮獲《福布斯旅遊指南》五星榮譽及「黑珍珠一鑽餐廳」的京花軒由行政總廚張志成掌舵,精心演繹新派官府菜。張志成總廚精心設計賞味菜單,以「序、迎、鱘、啟、承、豐、湯、鮮、蔬、轉、合」呈現精細官府菜餚,帶領賓客踏上起承轉合、高低起伏的味覺之旅。