第三屆「美獅鋒味搖滾美食節」圓滿舉行

【特訊】由美高梅和謝霆鋒美食類生活方式品牌「鋒味」第三度攜手舉辦的「美獅鋒味搖滾美食節」，於11月30日及12月1日假美獅美高梅一樓平台盛大舉行。這項萬眾矚目的大型戶外音樂美食盛會，吸引了7000名本地居民及國際遊客到場參與。為讓廣大賓客盡享多元極致的餐飲與娛樂體驗， 10位來自美高梅與「鋒味」的星級名廚，攜手呈獻各具創意的特色美饌，更特別加入東南亞風味，把新加坡人氣海鮮食店和泰國超人氣國民甜品品牌首次帶到澳門，為一眾饕客直送招牌美食。除此之外，11位來自中國香港、韓國、泰國頂尖歌手亦於現場傾力演出，令「美獅鋒味搖滾美食節」化身「聲、香、味」俱全的多重感官盛會，彰顯澳門這座「創意城市美食之都」的璀璨風采。

作為國際美食文化交流平台，「美獅鋒味搖滾美食節」由「鋒味」的六人廚師團隊：包括高丹藝、温有成 (Edward Voon)、楊北川、狄倩伊、龍玥心、陳曉樺，以及美高梅的四位精英廚師：包括徐偉豪、譚炎燦、Tiago Filipe Coelho Reis以及潘思薈組成，以優質食材將中西美食元素巧妙融合，為「美獅鋒味搖滾美食節」的觀眾呈獻超過20款特色創意料理，當中涵蓋不同菜系，提供豐富多元的選擇，讓賓客每一口都為味蕾帶來無限驚喜。除此之外，東南亞兩大「潮食」品牌 — 曾於2021年入圍「亞洲50最佳餐廳 — 亞洲之粹」名單（Asia’s 50 Best Restaurants – Essence of Asia），兼蟬聯九年「《米芝蓮指南》推介餐廳」的新加坡海鮮名店瓊榮記海鮮，以及廣受年輕一代歡迎的泰國超人氣國民甜品品牌After You，亦讓全場賓客品嚐得津津有味。

對於「美獅鋒味搖滾美食節」圓滿舉行，美高梅中國控股有限公司總裁及首席營運官王志琪表示：「我們非常高興能夠再次與『鋒味』聯手，呈獻『美獅鋒味搖滾美食節』，藉著這場美食與音樂盛宴，促進互動與文化交流，展現澳門作為『創意城市美食之都』的活力與熱情。美高梅將持續策劃更多創新的跨界文化活動，展現本澳的獨特魅力，為本地居民、旅客以至合作夥伴帶來驚喜，以回饋大家長久以來對美高梅的鼎力支持。」