漁頭美食節下周開鑼

【本報訊】漁人碼頭第四屆國際文化美食節將於下周一揭幕，落實的參展攤位較上屆增近一倍達約一百五十個，主辦單位透露，目前已售出約三十五萬元代金券，期望在連串美食及娛樂活動招徠，能吸引逾廿五萬人次進場。

主辦的七個商會昨再在漁人碼頭舉行發佈會，進一步介紹美食節詳情。今屆最終各環節報名參展攤位總數約一百五十個，數量較上屆增加近一倍，期間設有「國際美食嘉年華」、「澳門街‧美食墟」、「羅馬城聖誕啤酒節」和「童樂滿FUN2013」等美食和娛樂活動，推出主題優惠貨品和特價美食等，他們期望在為期近一個月的活動入場人次超過廿五萬。現時已售出約三十五萬元代金券。

現場提供環保餐具

主辦單位說，今次美食節注重環保，已與環保局保作，在現場設置遊戲攤位，向進場者推廣環保理念及減少食物浪費的重要性，而且大會將在現場提供一萬對環保筷子，會每日清洗消毒循環再用，並為各展商統一採購可降解的環保餐具，降低即其所造成的環境污染等。