民署﹕麥記停售福喜食品基於保障

【本報訊】上海福喜食品有限公司被揭發使用過期及劣質雞肉制作雞肉產品後，民政總署證實本澳麥當勞六月份曾入口一批上海福喜食品廠出品的雞肉產品，民署衛生監督部部長吳秀虹表示，翻查近兩年的食品進口檢疫紀錄，麥當勞進口的食品是由河北福喜所提供，但今年五月至六月期間，麥當勞曾經進口上海福喜食品的一款冷凍脆香雞腿。她強調，民署曾檢驗檢疫這批食品，已有第一重保障確保。麥當勞已停售上海福喜的懷疑問題食品，停售不代表食品質量有問題，是基於保障性質。

進口冷凍香雞腿民署曾檢疫

自上海福喜報導曝脆光後，本澳麥當勞於門口張貼告示，停售由福喜集團於中國生產及進口的產品，香辣雞腿包、粒粒粟米杯、凍新鮮檸檬茶、田園沙律及雞扒沙律因而暫停供應。吳秀虹表示，今年五月至六月期間，麥當勞曾經進口上海福喜的一款冷凍脆香雞腿，進口時民署曾檢驗檢疫這批食品，已有第一重保障確保。她稱，麥當勞停售上海福喜的懷疑問題食品，不代表食品質量有問題，是基於保障性質。事件後民署已與麥當勞加強溝通。

她又指，翻查近兩年的食品進口檢疫紀錄，麥當勞進口的食品是由河北福喜所提供。民署目前與內地廠房了解事宜，包括出口批號，之前輸澳產品等，正待回覆。並再次重申在入口時已有第一重保障。食安中心日常亦有對食肆作出巡查，未來會加強抽查及巡查工作。依照《食安法》，一旦發生食安事件，商號要停止出售和使用相關產品，若在明知有問題下仍出售，將會受到處分。

除內地劣質雞肉產品事件，近日亦揭發有毒芽菜事件，芽菜被添加禁用的添加物，進口商目前已停止進口芽菜。吳秀虹表示，日後除加強日常檢疫外，亦會對新的食品添加劑、化學劑等驗疫。