聯合小組巡查飲食場所儲存燃料安全

【特訊】民政總署聯同消防局及燃料安全委員會成立的聯合小組，已開始針對飲食場所防火安全及燃料使用狀況，進行聯合巡查，並對過去有不良紀錄的食肆列作優先巡查對象，若發現食肆存放過量燃料或違反防火安全會即時作出檢控，若嚴重違規且於限期內沒改善，將勒令食肆禁止營業。 聯合小組按存在風險及燃料安全程度等標準安排巡查工作，首階段以過去有不良紀錄的食肆作優先巡查對象。聯合小組根據場所的石油氣及火水存量有否超標而作出檢控，其中石油氣存量不可超過四罐(不論空罐與否)，而火水存量則不可超過二十公斤；同時，亦會檢查石油氣管道的維修保養、爐具的安放以及檢查消防系統的運作，例如消防喉轆、防火閘等；遇到超量存放燃料及違反防火安全之違法行為，會按相關法例即時作出檢控。如違規情況對公眾及環境安全構成嚴重影響，在超出改善期限後經複查仍未改善，將勒令禁止向公眾開放及營業，直至其獲得改善及不再對公眾安全構成影響為止。有關巡查行動將持續進行，以遏止有關違規情況及減低安全隱患。 聯合小組在巡查食肆的同時，亦會為食肆提供場所使用燃料的技術意見、安全指引以及經營安全注意事項，期望能盡快將違規行為糾正，合理地警惕及提醒各飲食業界注重消防安全，民署重申，封閉場所是最後採取的嚴厲手段，希望業界能自律配合。 聯合小組代表早前亦已與澳門飲食業聯合商會會面，介紹有關巡查及檢控安排，業界認同有關巡查是有需要及必須及時進行，表示會配合有關工作的推行，並已向轄下近六百名會員發信，提醒切勿存放過量燃料以及定期檢查爐具設施，注意防火安全。