佳景賀年盆菜迎新歲

2021-01-13

佳景賀年盆菜海報

【特訊】牛轉乾坤行大運,佳景年年享口福。佳景集團旗下四五六上海酒菜館出品的新春賀年盆菜現正熱賣中,多款高質食材共冶一爐,滿滿一盆為您送上無限祝福,吃出豐盛一年。凡佳景會會員及中銀卡戶惠顧更可尊享88折優惠,供應期由即日起至2月28日。數量有限,欲購從速。

由一級中菜師傅精心巧製的賀年盆菜,今年特別推出兩款供8至10位用的「年年富貴盆菜」(原價MOP1180)及「發財黃金盆菜」(原價MOP1880),嚴選多款名貴及高質食材入饌,製作考究,工序繁複,每款食材都經過煎、炸、燒、煮、燜、鹵等不同的烹調手法獨立烹煮後,再按食材的矜貴度、吸收餚汁的程度逐層鋪疊於大盆中,融匯出百味交融的完美和諧風味,再淋上秘製的鮑汁,仿如為食材加注靈魂,將味道提升至極致。

年年富貴盆菜由蠔皇柱甫、蝦籽海參、髮菜、淡水生蠔、蠔皇冬菇、沙井蠔豉、龍崗白切雞、脆皮燒腩、蠔皇玉掌、脆皮燒鴨、發財大利、發財鯪魚球等16款高質食材疊出滿滿滋味。

發財黃金盆菜面層舖滿大大隻的蠔皇原隻鮑魚、中谷瑤柱甫、生煎大蝦、蠔皇冬菇、髮菜等食材,各自散發著令人難以抗拒的誘惑,還有蝦籽海參、沙井蠔豉、生扣鵝掌、龍崗白切雞、脆皮燒腩、發財大利、腐皮、蓮藕、炸枝竹、西蘭花,款款美味。

兩款賀年盆菜除可於四五六上海酒菜館堂食或外賣外,亦可於百福小廚自取外賣盆菜(必須提前兩天預訂)。