法國禁美加日 豬肉產品入口

2014-05-15

在北美造成豬大量死亡的「豬流行性腹瀉」,單在美國已造成超過七百萬頭豬死亡,在加拿大魁北克省證實第一宗感染病例,後來安大略省亦有農場出現疫情。相較於美國的嚴重疫情,加拿大的疫情較輕。日本也有出現疫情。

法國為防疫情輸入,已即時暫停入口北美及日本的生豬、豬肉副產品及豬的精液產品,但禁令不包括食用豬肉。歐盟將在星期二討論是否限制入口北美及日本的豬肉產品。

「豬流行性腹瀉」病毒源頭和傳播路徑難尋,也無疫苗或可靠防治之策,豬隻感染後會頻頻腹瀉至無從吸收營養、脫水死亡,其中初生不足廿一天的小豬最易死亡,幸而該豬傳染病並不會傳染到人體。

雖然「豬流行性腹瀉」不會危害食品安全,但由於疫豬容易死亡,由於豬隻飼養期起碼要半年,大量死亡已導致供應減少,推高零售價格。

美國是全球最大豬肉生產與出口國,有預測指出,美國今年豬肉產量可能跌7%,是逾三十年來最大跌幅。美國豬肉售價上月曾升至每磅3.83美元(約29.7港元),為有紀錄以來新高。