孕婦食低脂芝士 增小孩哮喘風險

研究發現，孕婦食用低脂芝士可能增加小孩未來罹患哮喘和過敏性鼻炎的風險。 英國廣播公司新聞網引述歐洲呼吸學會(European Respiratiory Society)學者談話表示，這可能是因為低脂芝士中缺乏保護性脂肪酸。 研究分析七萬名丹麥女性的飲食，並追蹤小孩的狀況到七歲。結果發現，和不吃低脂芝士孕婦的小孩相比，每天搭配水果食用低脂芝士一次的孕婦，小孩七歲時罹患哮喘的機率高出一點六倍。研究還發現，這些孕婦的小孩罹患過敏性鼻炎、出現哮喘症的比率較高。 不過，研究結果還顯示，懷孕期間攝取牛奶與小孩哮喘風險增加無關。 研究主要作者馬斯洛瓦來自哈佛大學公共學生學院，他利用丹麥哥本哈根國家血清研究所的檔案進行研究。他說﹕「低脂芝士缺乏脂肪酸可能是關鍵。」