青年義工下廚宴長者促跨代共融

【特訊】為鼓勵青少年關懷長者，建立正確價值觀，促進跨代共融，澳門青洲青年義務工作者協會日前舉辦了“青年「愛」煮義＂活動，用愛心烹調美食，宴請近百名長者，發揮青少年的正能量。

活動由四十名青少年義工合力炮製一頓超過一百人的愛心午宴，連同義工近一百四十人參與。該會會長鄭海輝致詞時表示活動舉辦第八年，一直受到青年義工和長者的歡迎，八年來由十數名義工以至今天接近四十名青少年義工的參與，也有義工每年都堅持參與，活動希望帶出跨代共融的訊息，由烹調的過程中青年義工體會到父母平日的辛勞，長者也能透過青年義工準備的簡單飯菜感受青年的熱情和溫暖，雖算不上珍饈百味，但卻貫注份份濃情，活動搭建橋樑，拉近長者與青少年的距離。

活動通過烹飪培訓，事前嚴選菜單，計算份量，揀選食材，並在三小時內製作出八餸一湯，對於一班平日甚少下廚的青少年來說，更是一大挑戰，義工們最後再跟長者們一同共進午餐，彼此聊天互動。老吾老以及人之老，都是社會一貫推崇的社會價值，本澳已進入老齡化社會，社會更應多加關注長者的需求，協會未來將會繼續推動跨代共融的工作，增加兩代間的溝通，共建一個和諧尊重的共融社會。