凍肉商會訪市政署反映冷鏈食品追溯問題

【特訊】日前，澳門凍肉食品業商會會長葉紹文、副會長劉偉志、理事長梁仕友、監事長陳楚南等一行十二人拜訪市政署，獲市政署市政管理委員會主席戴祖義、副主席柯嵐、委員吳秀虹等熱情接見，雙方就優化冷鏈食品追溯系統及相關防疫措施流程進行交流。

會上，會長葉紹文回顧近一年來抗疫的經歷，表示業界在特區政府堅決帶領和正確指引下，高度支持和積極配合政府的冷鏈食品防疫防控工作，從最初的嚴防死守，到如今的全國通關，防疫工作取得成效。

商會代表認為現行冷鏈食品追溯系統及相關工作需中小企增設較多專門的人力、物力資源去完成，一定程度上造成中小企負擔。基於內地及澳門目前疫情明朗化，市政署亦從食品源頭把關消毒管控，因此建議政府考慮暫緩系統或者對系統進行優化：包括提前發放貨品追溯二維碼；考慮資助中小企參考其他成熟系統建立完善系統以便追溯；增設專線人員及時處理系統或會出現的技術性問題等。

主席戴祖義、副主席柯嵐等人對商會提出的問題一一作出回應。其中，戴主席表示感謝業界一直以來配合市政署的防疫工作，澳門緊貼國家防疫要求採取聯防聯控，對進口冷鏈食品、環境、人 築起三層防護把關，實行「外包裝全清毒、內包裝全檢測」，並通過冷鏈食品追溯系統加強冷鏈食品防疫，現階段外國疫情反覆，本澳防疫工作未能鬆懈，相關工作仍需持續進行。

市政署表示冀與業界保持密切溝通，聽取業界代表的意見並對系統進行優化及細化工作，同時亦會參照其他成熟的系統從細節上優化冷鏈追溯系統，讓業界使用更為暢順，更好地發揮系統的作用，穩固冷鏈食品的追溯。期望業界繼續與政府攜手守好冷鏈食品這一道防線，同時把控源頭的消毒工作，保障冷鏈源頭工作人員的安全。

最後市政署與澳門凍肉食品業商會達成共識，將會專設討論小組進行系統上的意見交流，爭取將冷鏈食品追溯系統逐步完善。