推星級旅遊服務認可計劃

【本報訊】旅遊局推出「星級旅遊服務認可計劃」，鼓勵業界提升服務質素，今年以餐飲業為目標，設「豪華餐廳」、「一級餐廳」、「二級餐廳」和「飲食及飲料場所」四個組別，除「飲食及飲料場所設四十個名額，其餘三類每類名額均為二十名。於遊局局長文綺華表示，希望鼓勵中小型餐飲場所參加，故該類特設四十個名額。

旅遊局昨早假旅遊活動中心，舉行「星級旅遊服務認可計劃」發佈會，介紹計劃目的及內容。旅遊局局長文綺華、消費者委員會執行委員會主席黃翰寧、旅遊學院副院長甄美娟、民政總署文化活動處處長余永鴻、澳門酒店協會會長楊振業、澳門餐飲業聯合商會會長陳澤武、澳門中小型餐飲業商會副理事長劉深泉以及香港品質保證局市場調研總經理丁國滔出席記者會。

「星級旅遊服務認可計劃」內容參考了其他國家及地區的類似計劃，經諮詢業界組織及進行旅客調查，並綜合及平衡多方意見後，制定了計劃的評審準則及認可程序。計劃推出的首年以餐飲業為目標對象，根據牌照的類別分為「豪華餐廳」、「一級餐廳」、「二級餐廳」和「飲食及飲料場所」四個組別，認可有效期為二零一五年至二零一七年，凡持有牌照且於澳門經營業務至少達一年或以上的餐廳及食肆均可參加，名額一百個，首三個類別場所名額各二十名，「飲食及飲料場所」則有四十個名額。有意參加的商戶可於四月四日至三十日期間遞交申請文件至旅遊局。通過評估符合計劃的既定條件的商戶，將獲發「星級服務商戶獎」及表彰最佳服務團隊的「稱心服務團隊獎」。透過計劃鼓勵旅遊業和相關行業提升服務質素，表揚提供卓越服務及推行優良服務管理的商戶，共同推動優質旅遊服務。

文綺華表示，希望鼓勵中小型餐飲場所參加，故該類特設四十個名額。未來，旅遊局將會開展相關宣傳工作，屆時可透過旅遊局網站瀏覽名錄。