西班牙羅加 重奪第一名

號稱「美食奧斯卡」的全球50家最佳餐廳評選出爐，西班牙3兄弟經營的羅加餐廳，擊敗上屆冠軍的丹麥Noma餐廳，重奪最佳餐廳榮譽。

《Restaurant》雜誌稱，羅加餐廳由羅加3兄弟於1986年在西班牙希羅納創辦，2013年曾擊敗Noma問鼎冠軍，2014年又被「篡位」跌到第二，今年因「賓至如歸」理由獲得肯定。羅卡家兄弟分別負責主廚、甜點、葡萄酒領域，該雜誌形容，他們的聯合本領有如神聖的三位一體。

意大利Osteria Francescana排名升高1名，以些微差距屈居亞軍，曾經四度奪冠的丹麥Noma落到第三名。秘魯利馬的Central躍升11名，登上第四，紐約Eleven Madison Park被擠到第五。今年入榜的多是歐洲餐廳，亞洲則有7家上榜，除了第八名的NARISAWA與29名的「龍吟」兩家日本餐廳，曼谷也有GAGGAN與NAHM進榜。