永利三食府榮頒南華食評最佳餐廳

【特訊】永利澳門京花軒和「泓」日本料理以及永利皇宮永利宮同獲香港《南華早報》之《100 Top Tables 2019 – A CEO’ s Dining Guide》列入澳門 20 間最佳餐廳。《南華早報》一年一度公佈的《100 Top Tables 2019》推薦了 100 間位於香港及 20 間來自澳門的頂尖食府，是一本為高級管理人員介紹香港及澳門頂尖食府的餐飲指南。

永利澳門的京花軒連續七年獲頒此美譽，京花軒精心演繹始於清代的傳統譚家菜。譚家菜博採各菜系之長，巧妙地將口感味覺配合並達致平衡，保存食材的原始鮮味，其用時之久、用料之貴是一般菜餚不能媲美的，是一門獨一無二的餐饗藝術。而永利澳門的「泓」日本料理則呈獻在日本以外最頂級的日式餐飲體驗，獲獎無數的日本大師為賓客帶來前所未有的獨特體驗。採用從日本及世界各地搜羅最時令的頂級食材製作精選菜式，完美且獨特的用餐方式為高級和食體驗訂下新標準。

永利皇宮的永利宮廚師團隊崇尚純正與天然之味，掌握精準的烹煮時間，擅於採用四季時令的鮮活及養生食材，團隊創作既富新穎意念亦保留傳統粵菜烹調精髓的菜式，呈獻令每位賓客垂涎的美饌。餐廳以富麗堂皇的裝潢營造出宮廷的帝皇氣派，讓賓客在豪華的餐廳環境中品味正宗的粵式美饌。餐廳的三層豪華設計，採用了金色和白色作主調，以華美的翡翠綠色作點綴，伴隨豐盛的美味佳餚，賓客可同時飽覽橫跨整個永利皇宮、佔地八英畝的表演湖的壯麗景色。